Denne fine, milde blåmuggosten blir ekstra god med søtlig tilbehør som valnøtter i sirup og hjemmelaget aprikosmarmelade. La gjerne osten ligge noen timer i romtemperatur før servering – da smaker den mer!
Denne klassiske franske chevresalaten med ruccola, vinaigrette og kandiserte valnøtter er en vinner som passer hele året. Superenkel framgangsmåte og med smaker de aller fleste liker. Perfekt som forrett eller lunsj.
Mildt og sterkt, salt og søtt balanserer hverandre. Prøv den smaksrike pizzaen med blåmuggost og bacon.
Hjemmelaget brownies med sjokolade og valnøtter er en sikker favoritt. Passer seg like godt som julekos som i bursdagsselskapet.
Dessertvarianten av risengrynsgrøt! Med aprikos, appelsin, pære, kanel og rosiner vil denne riskremen falle i smak hos både store og små middagsgjester.
Sunn mat kan også smake fantastisk godt! Granola er et eksempel på det, og her har jeg laget en oppskrift med aprikos og kokos. Den egner seg like godt som dessert og frokost.
Amerikansk burger med blåmuggost er en saftig, velsmakende hamburger perfekt til grillen. Servers med hjemmelaget soltørket tomatketchup, burgerdressing og karamellisert løk. En skikkelig NYC style burger!
Mesterkokk Bent Stiansen mener rosenkålen er i ferd med å få en renessanse. Prøv denne deilige, lune rosenkålsalaten med druer og valnøtter – og du vil skjønne hva mesterkokken mener.
Grove scones med valnøtter og tranebær er perfekt kosemat for hele familien. Scones er raskt å lage og smaker godt både til lunsj og som dessert.