Kyllinglår med nudelsalat

Tidsbruk 20 minutter
11 ingredienser
120 planlagt
Kyllinglår med nudelsalat
Legg oppskrift
i handlelapp
Saftige kyllinglår med en enkel asian-style nudelsalat. Superenkel middag som er klar på under en 30 minutter!

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

4 stk
Grillede kyllinglår
1
Eggnudler
2 pose
Grønnsaksris
2 ss
Nøytral olje

Dressing

4 ss
Soyasaus
1 ss
Sesamolje
1 ts
Finrevet hvitløk
1 ts
Ingefær
1 stk
Lime, saften

Topping

1 neve
Fersk koriander (til pynt)
50 g
Cashewnøtter, grovhakket

Slik gjør du

Trinn 1

Varm kyllinglårene som anvist på pakken. I mellomtiden: Kok eggnudler og hell av vannet.

Trinn 2

Dressing: Bland sammen ingefær, hvitløk, sesamolje, lime og soyasaus i en bolle.

Trinn 3

Stek grønnsaksrisen i litt olje. Bland nudlene med dressingen, vend inn grønnsaksrisen og dander på en tallerken. Topp med kyllinglår og dryss med koriander og cashewnøtter.