Tacopai med kylling

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Sett ovnen på 180 grader, varmluft.

2. Trinn 2

   Velg type paideig:

   • Butterdeigsplater: Sett sammen butterdeigsplater og kjevle ut. Dekk en smurt paiform. Prikk med gaffel og legg bakepapir over. Legg på vekt. Det kan være 1/2 kg ukokt ris eller tørre erter/bønner. Sett midt i ovnen i minimum 25 minutter til butterdeigen er ferdigstekt.
   • Ferdig paideig: Følg instruksene på pakken.
   • Hjemmelaget paideig: Se oppskrift her

3. Trinn 3

   Stek kyllingkjøttdeig i en panne med litt olje. Hakk løk og tilsett kjøttdeig. Stek noen minutter og krydre med tacopulver fra taco-pakken. Hell på vann.

4. Trinn 4

   Ha grønnsakene i pannen og la det koke i noen minutter til grønnsakene slipper væske og blander seg med sausen.

5. Trinn 5

   Ta ut paiformen og fjerne vekten og bakepapiret. Ha kyllingkjøttdeig og grønnsaksblandingen i paiskallet. Strø over ost og knekk en del av tacoskjellene over.

6. Trinn 6

   Sett tilbake i ovnen i ca. 10 minutter. Avkjøl paien litt og skjær rause stykker. Server med salsa fra tacopakken.

   Tips!

   Du kan bruke paideig til denne retten, men butterdeig går også fint. Den letteste måten å kjevle ut butterdeig på er å gjøre det med bakepapir både under og over.