Ovnsbakt kylling med rotgrønnsaker
Tidsbruk
35
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
11
ingredienser
572
planlagt
Smakfull og saftig lårfilet av kylling som er ovnsbakt med rotgrønnsaker, crème fraîche og tomatsaus. Rask middag som faller i smak hos alle!
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Forvarm stekeovnen til 200 grader varmluft.
Trinn 2
Vask og skrell grønnsakene og kutt i ca. 1 cm terninger. Finhakk hvitløk og timian.
Fres i solsikkeolje i ca. 2 minutter. Ha i tomatpuré og stek 2 minutter til.
Tilsett crème fraîche og kok opp. Smak til med salt og pepper.
Trinn 3
Del kyllinglårfileten i to eller tre biter. Legg i en ildfast form og krydre med salt og pepper.
Trinn 4
Hell over grønnsakssausen og stek på midterste rille i ca. 20 minutter til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre.
Tips
Server gjerne med kokte poteter.
