Indisk linsesuppe med kylling
Tidsbruk
20
Vanskelighetsgrad
Enkel
10
1 378
Chili, hvitløk og ingefær sørger for smaksfutt i denne suppen. Kan gjerne lages uten kjøtt.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Fres linser i solsikkeolje med finhakket løk, eple, hvitløk og chili. Tilsett karri og fortsett fresingen i to minutter på svak varme.
-
Trinn 2
Tilsett vann og grønnsaksbuljongterninger og kok i 10 minutter. Smak til suppen med finrevet ingefær, salt, pepper og sitronsaft.
-
Trinn 3
Kok opp, tilsett stekte kyllingstrimler og server!
Tips!
Du kan gjerne lage denne suppen vegetarisk ved å utelate kylling. Bruk gjerne frisk sopp istedenfor kjøtt og dryss suppen med masse frisk koriander ved serving.
Prøv også
