Hopp til innhold

Sunne scones

Ingen vurderinger
Tidsbruk 40 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
8 ingredienser
Sunne scones
Sunne scones er enkle å lage og passer til både frokost, lunsj og kos. Server gjerne med rømme og syltetøy, akkurat som i England.

Velg antall personer

Voksne
12
Barn
0

Ingredienser

250 gr
Hvetemel
100 gr
Sammalt mel, grovt
50 gr
Havregryn
2 ts
Bakepulver
80 gr
Smør, i terninger
0.5 ts
Salt
1 ts
Sukker
3 dl
Melk

Slik gjør du

Trinn 1

Sett ovnen på 225 grader varmluft.

Trinn 2

Ha salt, sukker, havregryn, sammalt mel, hvetemel og bakepulver i en bolle. Smuldre smør i melet. Spe med melk og elt deigen forsiktig sammen.

Trinn 3

Ha deigen over på en melet flate. Kjevle ut til ca. 3 cm tykk flate. Stikk ut sirkler med et vannglass eller en utstikkerform.

Trinn 4

Legg sirklene over på et stekebrett med bakepapir. Pensle med melk og stek midt i ovnen i ca. 12 minutter. Avkjøl på rist.