Sunne scones

3.9 i snitt

Sunne scones er enkle å lage og passer til både frokost, lunsj og kos. Server gjerne med rømme og syltetøy, akkurat som i England.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

Trinn 1

Sett ovnen på 225 grader varmluft.
Trinn 2

Ha salt, sukker, havregryn, sammalt mel, hvetemel og bakepulver i en bolle. Smuldre smør i melet. Spe med melk og elt deigen forsiktig sammen.
Trinn 3

Ha deigen over på en melet flate. Kjevle ut til ca. 3 cm tykk flate. Stikk ut sirkler med et vannglass eller en utstikkerform.
Trinn 4

Legg sirklene over på et stekebrett med bakepapir. Pensle med melk og stek midt i ovnen i ca. 12 minutter. Avkjøl på rist.