Hopp til innhold

Pizza med squash og kremost

Ingen vurderinger
Tidsbruk 20 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
11 ingredienser
Pizza med squash og kremost
Pizza med squash og kremost er en spennende variant på en klassisk rett. Pizzaen er superdigg å spise sånn som den er, men er også et perfekt tilbehør til spekemat. Denne oppskriften forklarer hvordan du kan lage den på grillen, men den kan også lages i ovnen.

Velg antall personer

Voksne
4
Barn
0

Ingredienser

1 stk
Pizzadeig hjemmelaget eller ferdiglaget
2 fedd
Hvitløk finhakket eller knust til pasté
1 stk
Squash kuttet i tynne skiver
1 klype
Flaksalt
0.5 ts
Knust sort pepper
150 gr
Snøfrisk naturell Tine
1 ss
Olivenolje
100 gr
Solsikkekjerner ristede
30 gr
Parmesan revet
1 ss
Timian frisk, grovhakket
1 ss
Honning flytende

Slik gjør du

Trinn 1

Rull ut pizzadeigen og forstek den raskt på grillen i 1 min. Dette for at deigen setter seg, slik at fuktigheten fra squashen ikke skal gjøre deigen våt.

Trinn 2

Fordel squashen i sirkler på pizzaen og topp med salt, svart pepper, olivenolje og hvitløk. Fordel ricotta i jevne «klatter» på pizzaen og topp med timian. Grill på direkte varme i ca. 3 min.

Trinn 3

Riv parmesanen over pizzaen. Avslutt med honning og solsikkekjerner.