Pizza med squash og kremost
Tidsbruk
20
Vanskelighetsgrad
Enkel
11
Pizza med squash og kremost er en spennende variant på en klassisk rett. Pizzaen er superdigg å spise sånn som den er, men er også et perfekt tilbehør til spekemat. Denne oppskriften forklarer hvordan du kan lage den på grillen, men den kan også lages i ovnen.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Rull ut pizzadeigen og forstek den raskt på grillen i 1 min. Dette for at deigen setter seg, slik at fuktigheten fra squashen ikke skal gjøre deigen våt.
-
Trinn 2
Fordel squashen i sirkler på pizzaen og topp med salt, svart pepper, olivenolje og hvitløk. Fordel ricotta i jevne «klatter» på pizzaen og topp med timian. Grill på direkte varme i ca. 3 min.
-
Trinn 3
Riv parmesanen over pizzaen. Avslutt med honning og solsikkekjerner.
