Pizza med grillet kylling og ananas

4.6 i snitt

Har du rester av grillet kylling er det perfekt å bruke på denne pizzaen. Sammen med ananas utfyller de hverandre og gir pizzaen en ekstra god smak.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

Pizzadeig
1 kg	Pizzamel (tipo 00) + litt til forming
7 gr	Tørrgjær
7 dl	Lunkent vann
1 ts	Salt (toppet)
1 ss	Olivenolje
Topping
5 ss	Rød pizzasaus fra Kolonihagen
1 neve	Kjøtt fra grillkylling (bruk gjerne rester)
8 stk	Biter ananas
1 dl	Revet ost

Trinn 1

Løs saltet opp i vannet, og bland inn gjær og olje. Ha i mel og elt med maskin eller for hånd i minimum 10 minutter til en smidig deig. Dekk med plastfolie og sett til heving i ca. 45 minutter.
Trinn 2

Slå luften ut av deigen og del i 6 emner. Dekk med plastfolie og hev i 45 minutter eller sett til kaldheving natten over.
Trinn 3

Kjevle ut emnene og bre pizzasaus utover bunnen. Strø over ost og legg på kyllingkjøtt og ananas.
Trinn 4

Stek i ovnen på 250 grader (eller høyere) til pizzaen er gyllen.

Prøv gjerne med litt nachochips på toppen.