Grillet hjertesalat med bacon
Tidsbruk
20
Vanskelighetsgrad
Enkel
14
En liten runde på grillen gir salaten en fantastisk smak og farge. Topp med deilig parmesandressing og andre godsaker. Perfekt som forrett – eller ypperlig som sommerlig middag.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Bland ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper. Del baconskiver i fire biter. Sprøstek i pannen eller i ovnen. Legg på kjøkkenpapir for å bli kvitt overflødig fett.
-
Trinn 2
Skjær reddiker i tynne skiver. Del hjertesalat i to på langs. Vask og tørk godt. Skjær av eventuelle urenheter ved stilken. Pensle snittflatene med olje og dryss litt salt over. Legg snittflatene på varm grill i ca. 30 sek. til salaten har fått fint mønster.
-
Trinn 3
Ta hjertesalaten av grillen og skvis litt sitronsaft over. Legg på fat og ha en klatt dressing på toppen. Pynt med reddikskiver og bacon.
Prøv også
