Gnocchi med sopp
Gnocchi er italiensk mat på sitt beste! De smaker deilig enten du steker dem i pannen med smør og urter, eller lager en kremet soppsaus, som i denne oppskriften.
- 25 min
- Enkel
- 11 ingredienser
Slik gjør du
Skjær sopp i skiver. Skrell hvitløk og skjær i tynne skiver.
Finn frem en panne og smelt smøret. Tilsett soppen og stek til den brunes. Salt og pepre. Tilsett hvitløk og timian. Ha gnocchi i blandingen. Surr noen minutter før du tilsetter buljong og fløte. Kok opp. Bland maizena med kaldt vann og tykne sausen etter ønske. Vend inn parmesan og server.
Om du ønsker en mer mettende middag, kan du steke strimler av kyllingbacon eller strimlet kylling som du blander i før servering.
Hva synes du?
Snitt 3,3 av 5 · 39 vurderinger
