Ciabatta med varmrøkt laks og spinat
Tidsbruk
20
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
11
ingredienser
64
planlagt
Oppgrader lunsjen med denne deilige oppskriften. Luftig ciabatta med varmrøkt laks og eggerøre blir fort en favoritt. Perfekt å nyte til helgen.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Sett ovnen på 180 grader varmluft. Stek ciabattaene i 10 minutter til de er gylne.
Trinn 2
Del laksen i 4 store biter. Legg i en ildfast form. Stek laksen med ciabattaene i de fem siste minuttene ved 180 grader varmluft.
Trinn 3
Ha egg i en bolle med melk, salt, pepper og hakket gressløk. Visp sammen. Stek eggerøren under omrøring på medium varme i en panne med smør, til det tykner.
Trinn 4
Varm olivenolje og hakket hvitløk i en kjele. Stek spinaten i 2 minutter med salt og pepper. Del ciabattaene i to, og fyll med spinat, eggerøre og varmrøkt laks.
TIPS!
For å gjøre denne retten laktosefri, kan du bytte ut melken med vegansk fløte eller havremelk og solsikkeolje. Velg glutenfritt brød fra Goodly for en glutenfri variant.
Prøv også
