Hopp til innhold

Forside Oppskrifter Asiatisk Vårrullsalat

Vårrullsalat

3.2 i snitt

Vårrullsalat

I denne salaten får du alt en vårrull har å by på uten å fritere noe som helst: Sprø grønnsaker, friske urter, glassnudler og peanaøttsaus. Friskt, raskt og helt nydelig!

Velg antall personer

Voksne

2

Barn

2

Ingredienser

1 pk	Glassnudler
0,5	Agurk
1 neve	Rødkål
1 stk	Gulrot
1 stk	Paprika
1 bunt	Koriander
2 stk	Vårløk
1 ss	Sesamfrø
3 ss	Peanøtter, hakkede
Saus
2 ss	Peanøttsmør
2 ss	Riseddik
1 ss	Sriracha eller annen chilisaus
1 ss	Soyasaus
0,5 ts	Hvitløkspulver
1 ss	Ingefær, revet

Slik gjør du

Trinn 1

Kutt opp grønnsakene i tynne strimler.
Trinn 2

Bland sammen ingrediensene til sausen og smak til med riseddik. Hvis du synes den blir for syrlig kan du ha i litt sukker eller honning.
Trinn 3

Kok glassnudlene som anvist på pakken.
Trinn 4

Dander på et fat/skål med nudlene i midten og grønnsakene rundt. Topp med sesamfrø, peanøtter og sausen.

Prøv også

Asiatisk nudelsalat med peanøttdressing

20 min 15 ingr.

Asiatisk nudelsalat med peanøttdressing

Gyoza med smashagurk

20 min 9 ingr.

Gyoza med smashagurk

Peanut Satay

20 min 9 ingr.

Peanut Satay