Fylt pita
Rask og enkel hverdagsrett bestående av pitabrød fylt med en kjøtt, grønnsaker og smakfulle krydre. En populær rett fra Midtøsten og Levanten som har gått viralt - med god grunn!
- 30 min
- Enkel
- 14 ingredienser
Slik gjør du
Finhakk løk, hvitløk, chili, koriander og mynte. Du kan også bruke en foodprocessor.
Ha oppi en bolle sammen med karbonadedeigen og krydderet. Bland godt sammen.
Stek pitabrødene om de er halvstekt. Del pitabrødene i to og fyll de med kjøttblandingen.
Stek med kjøttsiden ned i litt olivenolje på medium varme i 2-3 min. Stek så på begge sider i 2-3 min. til de blir gylne på begge sidene.
Server med en god dipp eller dressing og et dryss urter på toppen.
Hva synes du?
Snitt 3,4 av 5 · 31 vurderinger
