Ovnsbakt gyoza i kremet red curry saus

3.3 i snitt

Dette er comfort food på sitt beste – gyoza som bader i en kremete red curry-saus av kokosmelk, ingefær og chili. Sleng alt i en ildfast form og la maten lage seg selv. Kjempegodt og kjempeenkelt!

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

1 boks	Kokosmelk
0,5 glass	Rød currypasta
2 fedd	Hvitløk
1,5 ss	Ingefær, revet
1,5 ss	Soyasaus
1 ss	Honning
1 ss	Risvinseddik
0,5 pose	Bokbabyspinat
1 pose	Gyoza
Toppet med:
1 stk	Vårløk
1 bunt	Koriander
1 ss	Sesamfrø

Slik gjør du

Trinn 1

I en ildfast form blander du sammen alle ingrediensene bortsett fra spinaten og gyozaene.
Trinn 2

Ha i babyspinaten, press den lett ned i sausen og legg på gyozaene.
Trinn 3

Stek midt i ovnen på 185 grader med over- og undervarme i 30 min.
Trinn 4

Topp med vårløk, koriander og chiliolje.

Tips:

- Istedet for babyspinat kan du feks. bruke bok choy, pak choy, el.l.
- Lag en rask og enkel chiliolje: Ha finhakket hvitløk, chili og sesamfrø i en skål som tåler varme og hell forsiktig over nøytral olje som du har varmet godt opp. Smak til med soyasaus, riseddik/limesaft og sukker/honning.