Döner kebab

5.0 i snitt

Lag tynt, saftig og smakfullt kebabkjøtt slik du får det servert det på favorittsjappa di. Denne retten er både morsom og rask å lage, og kommer garantert til å bli en favoritt på middagsbordet. Oppskriften er laget av August & Martin.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

400 gr	Kjøttdeig
3 ss	Yoghurt Naturell
3 ss	Kebabkrydder
1,5 stk	Løk
400 gr	Tomater
4 stk	Chili
1 boks	Mais
4 stk	Tortilla
0	Pizza og kebabdressing

Slik gjør du

Trinn 1

Ha kjøttet i en bolle sammen med yoghurten og kebabkrydderet. Kjør 1 løk og hvitløken i en foodprocessor til en grov puré. Du kan også rive eller finhakke de. Bland alt godt sammen.
Trinn 2

Legg kjøttet mellom to bakepapir og kjevle farsen flat og jevn. Fjern ett bakepapir før du ruller sammen til en kebabrull. Legg på et stekebrett sammen med tomatene og chilien. Drys over litt olje og stek på 200 grader i 15-20 min.
Trinn 3

Rull ut kebabkjøttet og riv eller kutt i mindre biter. Du kan spise det som det er eller steke det hardt og fort i stekepanna for litt ekstra smak og farge om du ønsker det.
Trinn 4

Varm opp lefser eller pita og ha oppi ditt foretrukne kebabfyll før du topper med dressing.

Tips!

Du kan bruke alle typer kjøttdeig og hva du vill av grønnsaker og fyll, så her er det kun ganen din som setter grenser.