Pizzasnurrer med salami og brie

4.0 i snitt

Hjemmelagde pizzasnurrer er den perfekte maten å ha med som matpakke i tursekken. Hva med å prøve en ny vri – med salami og brie?

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

3 dl	Lunkent vann lunket
1 ts	Tørrgjær
0.5 ts	Sukker
0.5 dl	Extra Virgin Olivenolje REMA 1000
0.5 ts	Salt
5 dl	Pizzamel hvetemel og andre melblandinger kan og brukes
Fyll
1 boks	Pizzasaus
1 pose	Revet ost
1 pk	Salami
1 pk	Brie

Trinn 1

Bland vann, tørrgjær og sukker i en bakebolle og la stå i ti minutter til det dannes skum på toppen av vannet.
Trinn 2

Tilsett olje, salt og spe med hvetemel etter hvert som deigen eltes sammen. Når alt melet er blandet inn, eltes deigen i ti minutter. Deigen skal være smidig og glatt.
Trinn 3

Legg et klede over bollen og la heve i en time på et lunt sted.
Trinn 4

Elt deigen etter heving og kjevle ut til et rektangel. Smør pizzasaus utover og dryss ost over. Fyll så med ost, salami og brie.
Trinn 5

Rull sammen til en rulade. Skjær ca. 10 stk like stykker av deigen.
Trinn 6

Sett pizzasnurrene på et bakebrett med bakepapir. Dekk til og sett til heving i ca. 30 min.
Trinn 7

Sett ovnen til 220 grader varmluft. Stek pizzasnurrene i ca. 10 min, midt i ovnen til de er gylne og ferdigstekte. Avkjøl på rist.