Calzone med ost og skinke | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Hjemmelaget pizza Calzone med ost og skinke

Calzone med ost og skinke

3.4 i snitt
Calzone med ost og skinke
Calzone er en halvmåneformet, innbakt pizza. Du kan fylle den med det du vil, men ost og skinke er det klassiske fyllet mange velger. Det faller i smak hos både små og store. Perfekt middag når familien skal kose seg!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

2 pk
Pizzadeig eller hjemmelaget deig
0.5 glass
Pastasaus med mascarpone
300 gr
Kokt skinke
180 gr
Mozzarella, revet
1 stk
Egg

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Sett ovnen til 220 grader, varmluft. Dersom du ønsker å bruke hjemmelaget pizzadeig kan du bruke denne oppskriften. Form pizzadeigen til fire sirkler (dette gjelder også om du bruker ferdig pizzadeig). En sirkel per calzone.

  2. Trinn 2

    Smør saus på halvdelen av hver deig. Skjær skinke i terninger eller skiver (eller bruk smårettskinke). Fordel skinke og ost på toppen av sausen.

  3. Trinn 3

    Brett over deigen slik at du lager en halvmåne. Brett kanten sammen slik at fyllet ikke flyter ut. Pensle med sammenpisket egg. Sett på et bakebrett med bakepapir og stek midt i ovnen til calzonene er sprøe og gylne.

Serveringstips

Lag en blandet salat med tomater, paprikastrimler, agurkterninger og ha en god hvit pizzadressing til.