Bananpannekaker med kiwi og bringebær

9 ingredienser

380 planlagt

Legg oppskrift
i handlelapp

Her har jeg laget et godt alternativ til hverdagsfrokosten. Sunne, gode og kjappe bananpannekaker. Sødmen kommer fra bananene så her trenger du ikke tilsette noe sukker. De er også supre å ha med seg til lunsj. Prøv smør og brunost til, det er godt det.

Ingredienser

Sunne pannekaker
2 stk	Modne bananer
2 dl	Store havregryn
2 stk	Egg
0.5 dl	Melk
1 ts	Bakepulver
Limemarinert kiwi og bringebær
125 g	Bringebær
2 stk	Kiwi i biter
1 stk	Limesaft
1.5 ss	Sukker

Slik gjør du

Trinn 1

Sunne pannekaker: Ha alle ingrediensene i en blender eller bruk en stavmikser til å lage en jevn røre. Stek mellomstore pannekaker med litt smør i en stekepanne.

Trinn 2

Limemarinert kiwi og bringebær: Bland alle ingrediensene sammen og la stå i 10 minutter slik at smakene får “satt seg”. Server bananpannekakene med de limemarinerte bærene.