Red thai curry

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Verdt å vite!

   Denne oppskriften er laget med Red thai curry smakskit fra REMA 1000. En del av ingrediensene er derfor fra kitet.

   Sta med å koke opp ris. Kutt opp grønnsakene og del kyllingen i strimler.

2. Trinn 2

   Varm li olje i en dyp stekepanne. Fres krydderet i noen sekunder, tilsett kyllingstrimler og stek videre i ca. 3 min.

3. Trinn 3

   Tilsett Red CurryPaste i stekepannen sammen med kokosmelken. Kok opp mens du rører.

4. Trinn 4

   Reduser varmen og la det småkoke 5-10 min. Sørg for at kjøttet blir gjennomstekt. Tilsett grønnsakene mot slutten av koketiden.

5. Trinn 5

   Server med ris. Dryss gjerne over skivet chili og pynt med frisk koriander rett før servering. Velbekomme!