Kyllingsalat med hvitløksdressing

Name: Kyllingsalat med hvitløksdressing
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 400 gram Strimlet kyllingfilet; 0,5 teskje Spisskummen; 1 teskje Oregano; 2 spiseskje Olje; 1 boks Maiskorn; 1 stykk Rødløk; 1 stykk Rød paprika; 1 stykk Romanosalat; 1 desiliter Lettrømme; 1 fedd Hvitløk; 1 teskje Dijonsennep; 1 teskje Hvitvinseddik; 1 klype Salt; 1 klype Nykvernet pepper; 1 pakke Rundstykker, , fine

Spisskummen, oregano og hvitløk gir denne superenkle kyllingsalaten en lett eksotisk smak.

25 min
Enkel
15 ingredienser

Slik gjør du

Bland strimlet kylling med olje, spisskummen og oregano i en liten bolle. Stek det gyllent i en stekepanne.
Stek rundstykkene etter anvisning på pakken.
Hell væsken av maisen. Skjær paprika i små terninger og rødløken i strimler. Bland det sammen med kyllingstrimlene.
Riv salaten i biter. Legg den i bunnen av en stor bolle og legg kylling- og grønnsaksblandingen på toppen.
Bland sammen rømme, finhakket hvitløk, dijonsennep og hvitvinseddik. Bland godt sammen og smak til med salt og pepper.
Server salaten med rundstykker og dressingen ved siden av.