Ciabatta med kyllingstuing
Tidsbruk
25
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
11
ingredienser
Lag deilig restemat av ciabatta med kjøttrestene fra gårsdagens middag. En enkel og god oppskrift som passer både til lunsj og middag.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
Trinn 1
Varm ovnen til 220 grader varmluft.
Trinn 2
Del rått eller stekt kyllingkjøtt i 1 cm terninger. Fres det i olivenolje med hakket løk og hvitløk i 2 minutter. Tilsett urter, hakkede tomater, salt og pepper og kok i 3 minutter til stuingen tykner.
Trinn 3
Del de halvstekte ciabattaene på langs og press brødinnmaten på det nederste delen sammen til en renne som stuingen skal ligge i. Fyll i stuing og legg osteskiver på toppen.
Trinn 4
Sett både fylt bunn og ciabattatopp på et stekebrett og stek i 10 minutter til osten har smeltet.
Trinn 5
Dekk den andre halvdelen av ciabattaen med avokadoskiver og server med litt frisk salat.
Tips: Bruk gjerne annet type kjøtt om du har rester.
