Kyllingfilet med chorizo

Slik gjør du

1. 1

   Skrell poteter, skjær i skiver og kok ferdig i saltet vann. Sil av vannet og spre dem utover en ildfast form med olivenoljen.

2. 2

   Sett ovnen på 200 grader, varmluft.

3. 3

   Skjær paprika i store biter og kylling i store stykker. Skjær løken i tynne skiver. Finhakk hvitløk. Vend dette med Creme Fraîche og skiver av chorizo, og tilsett salt og pepper. Legg over potetene i den ildfaste formen.

4. 4

   Sett midt i ovnen i ca. 15-20 minutter eller til kyllingen er ferdigstekt. Strø over bladpersille