Salat med nudler og ingefærdressing | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Grønnsaker Salat med nudler og ingefærdressing

Salat med nudler og ingefærdressing

4.5 i snitt
Salat med nudler og ingefærdressing
Asiatisk salat med nudler og svinekjøtt blir en hit på middagsbordet. Prøv selv, da vel!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

400 gr
Nakkekoteletter av svin
1 pk
Glassnudler eller risnudler
1 klype
Salt og pepper
1 pose
Råkostsalat
1 dl
Peanøtter, hakkede
1 stk
Vårløk

Ingefærdressing

2 ss
Eplesidereddik
2 ss
Solsikkeolje
3 ss
Soyasaus
2 ss
Ingefær, finrevet

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Skjær nakkekoteletter i strimler og krydre med salt og pepper. Stek dem gylne. Hakk peanøtter. Skjær vårløk i skiver. Kok glassnudler som anvist på pakken.

  2. Trinn 2

    Lag dressing: Bland sammen eddik, olje, soyasaus og finrevet ingefær.

  3. Trinn 3

    Bland glassnudler, råkost og svinekjøtt med dressingen. Ha salaten på et fat. Strø hakkede peanøtter og skiver av vårløk over.