Hopp til innhold

Rema.no Oppskrifter Grillmat Tilbehør til grillmat Sommerlig pastasalat med spekeskinke

Sommerlig pastasalat med spekeskinke

3.2 i snitt

Sommerlig pastasalat med spekeskinke

Sommeren er tiden for deilige salater, enten du serverer dem som middag eller tilbehør. Prøv denne sommerlige pastasalaten med herlig salt spekeskinke.

Velg antall personer

Voksne

2

Barn

2

Ingredienser

200 gr	Penne
1 pk	Cherrytomater
0.5 kurv	Jordbær
100 gr	Spekeskinke
1 stk	Mozzarella
0.5 potte	Basilikum
Dressing
1 ts	Dijon sennep
4 cl	Olivenolje
2 cl	Sitronsaft
1 ts	Sitronskall

Slik gjør du

Trinn 1

Kok pastaen som anvist på pakken. Sil av vannet og skyll i kaldt vann. Bland dressingen og vend inn pastaen. Skjær tomatene i to og vend sammen med pastaen. Fordel utover et fat.
Trinn 2

Fjern stilken og del jordbær i to eller fire. Om du bruker hel mozarella skjær den i biter. Legg bærene på toppen sammen med strimlet spekeskinke og mozzarellakulene. Grovhakk basilikum eller bruk hele blader. Legg dem på toppen av salaten.