Grillet biff med kokos og curry

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Lag saus: Finriv hvitløk og bland dette med finrevet ingefær, soyasaus, red thai curry og kokosmelk. Kok opp og kok inn til sausen tykner, ca. 10 min.

2. Trinn 2

   Tilbered risen som anvist på pakken. Sil av vannet. Grill biffen, og krydre med salt og pepper underveis. Grill til du har ønsket kjernetemperatur. Grill minimaisene og bland dem med salaten.

3. Trinn 3

   Skjær chili i skiver. Skjær biffen i skiver og server med ris, kokossaus og salat med grillede minimais. Pynt med chili.