Hopp til innhold

Fikenkompott

5.0 i snitt
Tidsbruk 30 minutter
Vanskelighetsgrad Middels ferdighetsnivå
5 ingredienser
4 planlagt
Fikenkompott
Deilig tilbehør til ostefatet – enkelt å lage. Egner seg også godt som hjemmelaget julegave.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 dl
Portvin
1 dl
Rødvin
3 ss
Sitronsaft
250 gr
Tørkede fiken
0.5 dl
Sukker

Slik gjør du

Trinn 1

Brun sukker til karamell i en kjele og ha i portvin, rødvin og sitronsaft. Kok til karamellen løser seg opp.

Trinn 2

Tilsett tørkede fiken. Kok under lokk i 15 minutter. Kjør alt i food processor til kompott. Avkjøl og server til ost.