Tortilla med omelett og avocado

4.0 i snitt
Tidsbruk 10 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
7 ingredienser
328 planlagt
Tortilla med omelett og avocado
Legg oppskrift
i handlelapp
Denne tortillaomeletten er klar i løpet av 10 minutter. En sunn og rask frokost, lunsj eller mellommåltid som passer like godt for store som små. Her er det bare å variere med fyllet du liker best.

Velg antall personer

1 voksne
0 barn

Ingredienser

2 stk
Egg
2 ss
Melk
1 stk
Tortillalefse
0.5 stk
Avocado
0.3 ts
Salt
1 klype
Pepper
1 ss
Smør

Slik gjør du

Trinn 1

Visp sammen egg, melk, salt og pepper.

Trinn 2

Smelt smør i en stekepanne på medium til svak varme. Her bør du bruke en stekepanne der ikke egg setter seg fast.

Trinn 3

Ha i eggeblandingen og stek på svak varme i 1–2 minutter til den nesten stivner. Legg på tortillalefsen og stek enda 1 minutt.

Trinn 4

Vend tortillalefsen med omelett og la steke på tortillasiden et minutt eller to. Legg på skiver med avocado og rull lefsen til en rull.

Trinn 5

Del i to og server med en gang.

Tips

Her er det bare å bruke fantasien og ha i fyllet du liker best.

For eksempel er det godt å smøre omelettsiden med tomatsalsa før tortillaen rulles sammen. Ha i ost eller skinke eller prøv deg fram med andre grønnsaker, oster eller kjøttpålegg.