Krumkaker med multekrem

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Krumkaker: Pisk egg og sukker til eggedosis.

2. Trinn 2

   Smelt smøret og bland det i eggedosisen. Sikt melet og vend det godt inn i røren. Stek krumkaker i krumkakejern til de er lysebrune. Etter hvert som de blir ferdigstekt legges krumkakene i en tekopp slik at de blir formet til skåler. Krumkakene avkjøles og oppbevares i i tett boks med lokk.

3. Trinn 3

   Plukk ut de peneste multene og spar dem til pynt. Bland resten av multene med sukker og rør til sukkeret er oppløst.

4. Trinn 4

   Lettpisk fløten med frøene fra en vaniljestang
 og melis.
 Vend multesyltetøyet inn i kremen og pynt 
med pene multer og strimlet sitronmelisse.