Cookies med mandler og appelsin
Hørt om blondies? De er akkurat som brownies, bare lyse – med deilig hvit sjokolade. Denne kjeksvarianten av blondies egner seg ypperlig i sekken på skitur, eller som godis til påskekrimmen på tv.
Velg antall personer
Voksne
5
Barn
5
Slik gjør du
-
Trinn 1
Smelt smør, og rør inn sukker. Rør inn egg. Spe mel og bakepulver i blandingen. Tilsett salt.
-
Trinn 2
Grovhakk mandler og hvit sjokolade. Riv appelsinskall. Vend inn i røren og sett kjølig en time.
-
Trinn 3
Sett ovnen til 190 grader, varmluft. Form kuler (ca. like stor som en golfball) med en isskje og legg med god avstand på et stekebrett med bakepapir. Sett brettet midt i ovnen, og stek i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.
Antall cookies
Denne oppskriften gir ca. 22 store cookies
Prøv også