Cookies med mandler og appelsin | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Bakst Cookies med mandler og appelsin

Cookies med mandler og appelsin

4.4 i snitt
Cookies med mandler og appelsin
Hørt om blondies? De er akkurat som brownies, bare lyse – med deilig hvit sjokolade. Denne kjeksvarianten av blondies egner seg ypperlig i sekken på skitur, eller som godis til påskekrimmen på tv.

Velg antall personer

Voksne
5
Barn
5

Ingredienser

250 gr
Smør
500 gr
Brunt sukker
3 stk
Egg
5 dl
Hvetemel
1 ts
Bakepulver
1 klype
Salt
2 dl
Mandler
100 gr
Hvit sjokolade
0.5 stk
Appelsin

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Smelt smør, og rør inn sukker. Rør inn egg. Spe mel og bakepulver i blandingen. Tilsett salt.

  2. Trinn 2

    Grovhakk mandler og hvit sjokolade. Riv appelsinskall. Vend inn i røren og sett kjølig en time.

  3. Trinn 3

    Sett ovnen til 190 grader, varmluft. Form kuler (ca. like stor som en golfball) med en isskje og legg med god avstand på et stekebrett med bakepapir. Sett brettet midt i ovnen, og stek i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.

Antall cookies

Denne oppskriften gir ca. 22 store cookies