Salat med ribbe og epler

Sødmefulle og syrlige salat med ribbe og epler gir deg ekstra glede av restene etter juleribben.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Del den kalde, ferdigstekte ribben i terninger på 1-2 cm. Varm en stekepanne med solsikkeolje og brun ribbeterningene i 4 minutter. Tilsett sort, grovmalt pepper, soyasaus brunt sukker og salt og kok opp.
Trinn 2
Legg en pose blandet salat, tynne skiver av eple og reddiker i en salatbolle. Bland sammen olivenolje og balsamicoeddik og hell over. Dryss over de pepperglaserte ribbebitene og server med brød.
Prøv også