Agurksushi 🌿🍣
Frisk og enkel agurksushi med laks – en lett og smakfull rett der sprø agurk møter kremet fyll og asiatiske smaker. Oppskriften er laget av Matklubben Trondheim.
- 20 min
- Enkel
- 12 ingredienser
Frisk og enkel agurksushi med laks – en lett og smakfull rett der sprø agurk møter kremet fyll og asiatiske smaker. Oppskriften er laget av Matklubben Trondheim.
Sushi bowl eller poké bowl er veldig enkelt å lage, og du kan variere ingrediensene etter hva du liker og har tilgjengelig. Her kan alle sette sammen sin egen favoritt. Det som tar lengst tid er å tilberede sushirisen. Dette tar ca. 30 minutter, så start derfor alltid med risen. Når den er ferdig kokt, lar du den kjøle seg ned til romtemperatur, mens du forbereder resten.
Sushi bake er enkelt å lage, veldig gøy og super trendy! Når du har lagd denne noen ganger, så kan du jo prøve deg på å servere den til gjester – det kan fort bli en hit! Bruk de ingrediensene du selv ønsker, men ikke bygg for høyt – vi vil ha en perfekt munnfull til slutt. I denne oppskriften har vi brukt Nori-ark, men dette kan du sløyfe hvis foretrekker det. Det som tar lengst tid er å lage sushirisen. Dette tar ca. 30 min. Start derfor med risen, og når den er ferdig kokt, kan du forberede resten mens den kjøler seg ned.
Sushivaffel er en gøyal og enkel måte å spise sushi på som du verken trenger perfekt kokt sushiris eller masse erfaring for å klare.
Sashimisalat slår aldri feil. Rå laks er nydelig, og sammen med appelsin og sesamolje er det en uslåelig kombinasjon. En enkel og smakfull rett.
Mozzarella, tomater, ruccola og pinjekjerner smaker enda bedre sammen når de blir rullet inn i spekeskinke og toppet med et dryss balsamicosirup. Det ser ut som sushi, men har vel teknisk sett ingenting med det å gjøre - uansett så bør du prøve!
Hjemmelaget pesto kan brukes til alt – eksempelvis som pastasaus, som dipp for brød og kuttede grønnsaker og som saus til fisk og kjøtt.
Alle liker potetstappe! Og du kan tilsette nesten hva som helst av smaker. Alt fra hvitløk og krydderurter til bacon og klippfisk gir potetstappen et løft.
Rødkålsalat til julemiddagen og julelunsjen er en nødvendighet. Denne er frisk og passer derfor godt til julens ribbe.