Italiensk sushi
Mozzarella, tomater, ruccola og pinjekjerner smaker enda bedre sammen når de blir rullet inn i spekeskinke og toppet med et dryss balsamicosirup. Det ser ut som sushi, men har vel teknisk sett ingenting med det å gjøre - uansett så bør du prøve!
- 10 min
- Enkel
- 9 ingredienser
Slik gjør du
Legg et stykke plastfolie på benken og legg spekeskinkene med overlapp så du får en firkant. Smør på et tynt lag med pesto.
Fyll på med ruccola, tynne tomat- og mozzarellaskiver, olivenolje, pepper og pinjekjerner.
Rull stramt sammen til en pølse og del i like store biter. Server med et dryss balsamicosirup.
Hva synes du?
Snitt 3,9 av 5 · 7 vurderinger
