Laks med spinat og kikerter
Spinat og kikerter er næringsrikt tilbehør som både smaker og ser bra ut på tallerken. Sammen med spekeskinke og laks er dette en fullkommen middagsrett.
- 20 min
- Enkel
- 7 ingredienser
Slik gjør du
Krydre fisken med salt og nykvernet pepper. Stek først på middels–høy varme i litt olje på hver side til den har fått en gyllen farge. Senk ned temperaturen og stek til gjennomstekt.
Skyll kikertene i kaldt vann. Stek kikerter i en annen panne med litt olje. Skjær spekeskinken i strimler og ha i pannen sammen med kikertene. Krydre med salt og pepper. Legg spinat i pannen og vend inn til den har falt sammen.
Server laksen med spinat og kikerter med ris eller blomkålris ved siden av.
Hva synes du?
Snitt 3,7 av 5 · 24 vurderinger
