Fiskepudding med kremet råkost
Fiskepudding kan serveres på ulike måter. Denne varianten er ekstra morsom å spise.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok poteter i lettsaltet vann til de er møre. Skjær fiskepuddingen i terninger. Stek i panne med smør eller olje på medium varme, til terningene er gylne. Salte og pepre.
-
Trinn 2
Skrell og riv sellerirot og gulrot. Bland majones, yoghurt og karri. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Vend inn revede grønnsaker.
-
Trinn 3
Server terninger av fiskepudding med kremet råkost og kokte poteter. Pynt evt. med urter.