Porsjonsberegning: Så mye trenger du til julemiddagen

Uansett om du har laget julemiddagen før eller det er første gang du inviterer til høytiden, kan det være vanskelig å vite hvor mye du trenger av de ulike ingrediensene.

Her får du hjelp til porsjonsberegning av de tradisjonsrike julemiddagene.

Trenger du hjelp til tilberedning? Her finner du våre beste oppskrifter til julematen.

Så mye ribbe trenger du

For mange familier er det ribbe som gjelder på julaften. Sammen med medisterpølse, poteter, en god saus og grønnsaker, er dette dagens høydepunkt.

180 min 43 ingr.

Juleribbe med medisterkaker

3.7

Legg til

Så mye pinnekjøtt trenger du

Selv om pinnekjøtt har lengst tradisjoner på Vestlandet, er det stadig flere som spiser dette i løpet av julen. Server med tilbehør som vossakorv, kålrabistappe og poteter.

180 min 12 ingr.

Pinnekjøtt med rotmos

4.0

Legg til

Så mye lutefisk og rakfisk trenger du

Lutefisk er å finne på mange middagsbord i førjulstiden, og noen velger å servere den klassiske retten på selveste julaften. Husk ertestuing, bacon og poteter som tilbehør!

60 min 21 ingr.

Lutefisk med sennepssaus og ertepuré

3.7

Legg til

Så mye kalkun trenger du

Helstekt kalkun er en av julens klassikere, og serveres av mange på årets siste dag. Server gjerne med kremet rosenkål, surkål og poteter.

180 min 31 ingr.

Kalkun med waldorfsalat

4.2

Legg til

Så mye tilbehør trenger du

Tilbehøret er minst like viktig som hovedretten når det skal dukes til julemiddag. Her får du svar på hvor mye du skal beregne per person.

60 min 9 ingr.

Hjemmelagde medisterkaker

3.7

Legg til