Hopp til innhold

Crispy chipotle tacos

3.9 i snitt
Crispy chipotle tacos
Små, sprø og saftige tacos fylt med smeltet ost og kjøtt med smak av chipotle. Litt spicy og utrolig godt!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 ss
Smør
1 stk
Gul løk
400 gr
Kjøttdeig
1 ss
Tomatpuré
0,5 glass
Chipotle salsa
1 pk
Tacokrydder
1 dl
Vann
8 stk
Mini tortillas
180 gr
Revet ost
2 ss
Olje til steking
1 dl
Rømme
0,5 stk
Lime
1 bunt
Koriander, frisk

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Hakk løken og stek i smør sammen med kjøttdeigen.

  2. Trinn 2

    Bland i tomatpuré, chipotle salsa, tacokrydder og vann, og stek til kjøttet er gjennomstekt.

  3. Trinn 3

    Fordel kjøttet og osten i tortillaene, brett de sammen og pensle med olje. Stek på 200 grader med varmluft til de blir sprø, 15 min.

  4. Trinn 4

    Bland sammen rømme, chipotle salsa og smak til med lime.