Kremet laksesalat i pitabrød

Name: Kremet laksesalat i pitabrød
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 200 gram Stekt eller kokt laks uten skinn og bein; 4 stykk Pitabrød; 0,5 stykk Agurk; 1 stykk Løk; 0,25 stykk Isbergsalat; 1 desiliter Yoghurt (valgfri type); 2 spiseskje Majones; 1 teskje Sukker; 2 spiseskje Fersk dill, hakket; 1 klype Salt og pepper

Har du laks til overs etter middagen i går? Lag en deilig sandwich, da vel.

15 min
Enkel
10 ingredienser

Slik gjør du

Lag dressing: Bland yoghurt, majones, sukker og hakket dill. Smak til med salt og pepper.
Del fisken med en gaffel. Rist eller varm pitabrødene. Del dem i to slik at du har to halvmåner.
Snitt salaten og skjær agurk i små terninger. Finhakk løk. Bland dressingen med laks, agurk og løk. Fyll pitabrødene med snittet salat og laksesalat.