Laksefilet med pepperglace

4.3 i snitt

Laks på grillen er godt og enkelt. Denne oppskriften med en deilig pepperglace, passer til nesten alt av tilbehør. Prøv med marinerte thaigrønnsaker ved siden av.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

4 stk	Laksefileter med skinn 4 laksefileter med skinn
1 ss	Olivenolje til pensling
1 pk	Hemmeligheter Pepperglace

Slik gjør du

Trinn 1

Salt og pepre laksefileten, og pensle den med olivenolje.
Trinn 2

Legg laksen med skinnsiden ned på grillristen med direkte grilling. Grilles på skinnsiden i 2 minutter, snus og grilles nye 2 minutter.
Trinn 3

Pensle med Pepperglace på begge sider og grill 1 minutt på hver side. Laksen blir god når kjernetemperatur er 50 grader.
Trinn 4

Server for eksempel med Marinerte thaigrønnsaker.

Tips!

Salte og pepre fisken, og pensle den med olivenolje. Stek fisken i 10 sekunder på hver side, i en stekepanne med non stick-belegg, slik at porene lukkes. Legg så fisken på grillen. Da blir den mye lettere å grille.