Opp-ned terter med epler

3.3 i snitt

Når det skal gå litt raskt, er frossen butterdeig redningen. Prøv små, opp-ned terter med epler! Perfekt å servere når du vil overraske venner eller familie med noe søtt på kort tid.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

4 stk	Butterdeigsplater
1 stk	Eple
6 ts	Honning, flytende
1 ts	Kanel
1 stk	Egg

Slik gjør du

Trinn 1

Sørg for å legge ut butterdeigsplatene på kjøkkenbenken litt i forkant av bakingen slik at de tiner. Sett ovnen på 180 grader varmluft.
Trinn 2

Skjær hver plate butterdeig i tre deler. Dekk et stekebrett med bakepapir. Skjær eplet i fire, fjern kjernen og skjær i skiver. Fordel honningen i 12 klatter på bakepapiret. Strø litt kanel over. Fordel epleskivene på honningklattene og legg butterdeig over slik at du har 12 terter. Press deigen med håndflaten. Bruk en gaffel til å presse ned kantene på tertene og prikk dem på midten. Pisk sammen egget og pensle over tertene. Sett midt I ovnen og stek i ca. 20 minutter til tertene er gylne og har puffet seg pent opp. Snu tertene. Server mens de er lune.