Hopp til innhold

Blåbærmuffins

3.4 i snitt
Tidsbruk 40 minutter
Vanskelighetsgrad Middels ferdighetsnivå
8 ingredienser
151 planlagt
Blåbærmuffins
Saftige blåbærmuffins som passer perfekt på høsten. Bak dem med egenplukkede bær eller kjøp fryste blåbær i frysedisken til REMA 1000.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 ts
Vaniljesukker
4 stk
Egg
3 dl
Matfløte
2 dl
Blåbær
200 gr
Smør
2 dl
Sukker
5 dl
Hvetemel
3 ts
Bakepulver

Slik gjør du

Trinn 1

Forvarm stekeovnen til 180 °C. Visp romtemperert smør, sukker og vaniljesukker hvisp og luftig i en kjøkkenmaskin.

Trinn 2

Tilsett ett og ett egg og rør godt mellom hver gang slik at røren ikke skiller seg. Rør inn siktet hvetemel og bakepulver.

Trinn 3

Spe med fløte til en jevn og klumpfri røre. Vend forsiktig inn blåbær. Fordel røren i store muffinsformer. Fyll dem ¾ fulle.

Trinn 4

Stek muffinesene midt i stekeovnen i 15-20 minutter.