Kjøttpølser med persillepoteter
Tidsbruk
30
Vanskelighetsgrad
Middels
13
188
Røkte kjøttpølser borger for enkle, kjappe og veldig gode måltider. Med de gylne, smørstekte persille-potetene kan dette fort bli en populær hverdagsmiddag for både store og små.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kutt pølsene i ønskede biter og stek dem gylne i litt smør i stekepannen.
-
Trinn 2
Server pølsene med persillestekte poteter og kålrotstappe.
-
Trinn 3
Skrell kålrot og gulrøtter og del dem i biter. Kok dem i rikelig med vann til de er møre. Hell av vannet og knus grønnsakene med en visp eller potetstapper og rør sammen til en grov stappe sammen med melk, smør, salt og nykvernet pepper.
-
Trinn 4
Del potetene i to eller fire. Stek dem gylne i litt smør. Krydre med salt og pepper. Vend inn hakket persille.
Prøv også
