Hopp til innhold

Bananbrød med nøtter

3.8 i snitt
Bananbrød med nøtter
Ikke kast brune bananer! Lag heller dette enkle og deilige bananbrødet – perfekt til helgefrokosten eller som kaffekos.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

5 stk
Bananer
3 stk
Egg
160 gr
Brunt sukker
100 gr
Smør
1,5 dl
Melk
1 dl
Hakkede nøtter
40 gr
Mørk sjokolade
1 ts
Vaniljeessens
280 gr
Hvetemel
1 ts
Bakepulver
1 ts
Natron

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Sett ovnen på 180 grader varmluft. Mos tre av bananene, og spar de to siste til pynt. Pisk sammen egg og sukker, og tilsett de moste bananene. Smelt smør, og bland inn melken. Pisk det sammen med eggeblandingen, og rør inn vaniljeessens, mel, bakepulver og natron.

  2. Trinn 2

    Hakk nøtter og sjokolade. Rør inn. Fordel røren i to brødformer dekket med bakepapir. Del to bananer på langs. Legg på toppen av brødene. Sett midt i ovnen i ca. 45 minutter. Avkjøl på rist.