Pinnekjøtt fra Nordfjord får terningkast 5
- Behagelig duft, fin og moden smak.
Publisert 29. november 2019
Hver tredje nordmann nyter pinnekjøtt på julaften. Da er det viktig å ha gode råvarer før man samler familien til bords. Hos REMA 1000 finner du et godt utvalg av pinnekjøtt fra flere anerkjente leverandører, som alltid til en lav pris. Urøkt pinnekjøtt fra Nordfjord trillet terningkast fem og fikk tredjeplassen da VG blindtestet pinnekjøtt (åpnes i ny fane). Samme produkt tok nylig bronsjemedalje under NM i kjøttprodukter tidligere i høst (åpnes i ny fane) i kategorien urøkt pinnekjøtt. Totalt var 16 produkter med i VG-testen. Les hvordan du lager perfekt pinnekjøtt her.
3 tips til pinnekjøttmiddagen
- Vann ut kjøttet minimum 24 timer før det skal spises.
- Ha i krydder i vannet når pinnekjøttet dampes. Dette gir en god og aromatisk smak til kjøttet og sjyen.
- Bruk poteter i stedet for pinner nederst i kjelen. Da får du poteter som er nydelige på smak og perfekt kokt.
Relaterte oppskrifter
