5 rimelige hverdagsmiddager

Høsten er en gyllen anledning for å innarbeide nye rutiner. Kanskje har du planer om å spise mer variert, kutte litt ned på søtsakene, bevege deg mer, eller få pengene til å strekke litt lenger?

Hvis du har planer om å spare penger, er matbudsjettet ofte et lurt sted å starte. Et strammere matbudsjett trenger slett ikke gå utover kvaliteten på maten! Her er 5 rimelige hverdagsmiddager fulle av god smak.

1. Lag en rimelig lapskaus

Lag gjerne en stor porsjon lapskaus så du har til neste dags lunsj eller middag.

35 min 11 ingr.

Lys lapskaus

Legg til

2. Hjemmelaget tomatsuppe blir aldri kjedelig

Vær kreativ med maten. Rester av tomatsuppe kan for eksempel bli til morgendagens pasta- eller pizzasaus.

20 min 15 ingr.

Hjemmelaget tomatsuppe

Legg til

Finn flere rimelige hverdagsmiddager her. 

3. Svinekoteletter med kremet blomkålsalat

Denne oppskriften er både god, enkel og rimelig!

25 min 7 ingr.

Koteletter med kremet blomkålsalat

Legg til

4. Ovnsbakt torsk med italienske smaker

Enkel, god og sunn hverdagsmiddag med pasta, pesto, tomater og torsk.

30 min 8 ingr.

Ovnsbakt torsk med italienske smaker

Legg til

5. Chili sin Carne full av deilig smak

Chili sin carne er den vegetariske versjonen av tacoklassikeren chili con carne. Tilpass selv hvor spicy du ønsker den!

25 min 10 ingr.

Enkel chili sin carne

Legg til

Tips!

Ved å innarbeide nye matvaner, gode handlerutiner og et litt strammere matbudsjett, sparer du ikke bare lommeboken for unødvendige utgifter. Du sparer også miljøet ved at mindre mat havner i søppelkassen!

Les også: 9 tips til barnevennlige oppskrifter med fisk