Slik lager du rålekre brødskiver
Påsmurte brødskiver er kanskje noe av det enkleste du kan servere – enten du har gjester, eller bare skal stelle i stand en deilig lunsj til familien.
Kun fantasien og smaksløkene setter grenser når du skal tilberede brødskiver. Med andre ord: det er lov å leke seg. Lite overgår et saftig smørbrød, og hvis du i tillegg kan imponere med overraskende smakskombinasjoner, vil brødskivene vekke stor entusiasme rundt bordet.
Snitter eller smørbrød?
Du velger selv hvordan du vil servere brødskivene. En enkel tommelfingerregel er at en skive delt på skrå er en snitte, mens en hel skive går som et smørbrød. Snitter er hakket mer høytidelig enn et smørbrød. Navnet kommer av at skiven er snittet på skrått og servers som dekorative trekanter med deilig pålegg.
