Mindre matsvinn

Alle butikker har en egen plass for varer som nærmer seg utløpsdato, som er redusert i pris. Bra for deg, lommeboka og miljøet. 

Siden 2013 har vi gitt mat som ikke blir solgt til Matsentralen og andre veldedige organisasjoner. Disse deles ut til ideelle organisasjoner eller mennesker som trenger det. Enkelte kjøpmenn har i tillegg egne avtaler med organisasjoner eller bønder i sitt lokalmarked.

Nå finner du en ekstra merking på flere av våre produkter: «Best før, ofte god etter». Husk å se, lukte og smake på produktene før du kaster dem i søpla – de fleste meieriprodukter, egg og tørrvarer holder seg gjerne lenge etter holdbarhetsdatoen er overgått. 

Holdbarhetsindikatoren Keep-it registrerer temperaturendringer på produktet, og kan dermed vurdere den faktiske holdbarheten på ulike ferskvarer. Det gir kunden og Kjøpmenn større trygghet på hvor lang holdbarhet et produkt faktisk har.

Høsten 2017 signerte vi en bransjeavtale om å redusere matsvinn med 50 prosent innen 2030. Avtalen støtter FNs bærekraftsmål om mindre matsvinn og forplikter oss til å jobbe for å kaste mindre, samt hjelpe kunden med det samme.

Mandler, hasselnøttkjerner, svisker og tørket aprikos fra vår egen merkevare PRIMA har i 2020 fått lukkemekanismer, som sørger for bedre kvalitet og holdbarhet. Dette bidrar til at produktet holder seg lenger i emballasjen under lagring i skuffer og skap.

Vi jobber stadig med å utvikle produkter til både små og store husholdninger, slik at du som kunde kan kjøpe akkurat det du trenger – intet mer eller mindre. På den måten blir det enklere å spise opp og kaste mindre mat.