Smashed cæsar tacos

Ingen vurderinger

Smashed cæsar tacos er det beste fra to verdener – sprø tortillas med saftig kylling, toppet med klassisk cæsarsalat, bacon og parmesan. Enkelt å lage og skikkelig digg. Oppskriften er laget av August & Martin

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

200 gr	Bacon i terninger
2 stk	Hjertesalat
125 gr	Parmesan
1 stk	Mesterns Hvitløksdressing
400 gr	Kyllingkjøttdeig
8 stk	Små tortillas
0	Salt og pepper
0	Smør eller olje til steking
1 pk	Ristede pinjekjerner

Slik gjør du

Trinn 1

Kutt baconet i terninger og sprøstek.
Trinn 2

I mellomtiden kutter du opp salaten og har den i en bolle sammen med revet parmesan og hvitløksdressingen. Viktig å smake seg frem. Bland godt og smak til med salt og pepper.
Trinn 3

Fordel og bre kjøttdeigen utover tortillalefsene og strø over salt og pepper. Stek i litt smør på medium-høy varme med kjøttsiden ned i 4-5 min, snu og stek videre i 1-2 min. Til gylne på begge sider.
Trinn 4

Server mens de er rykende ferske og topp med salat, bacon, pinjekjerner og masse revet parmesan. Kos deg!

Tips!

Bland litt sennep og sitron i hvitløksdressingen for en mer autentisk cæsardressing.