8 middagshacks: Slik sparer du tid på kjøkkenet
Vi vet at hverdagen er travel for mange, og at livet med barn gjør dagene ekstra innholdsrike. Noen dager rekker vi så vidt hjemom før vi må ut igjen, og midt i alt skal du ha tid til matlagingen. Her får du enkle tips til å spare tid på kjøkkenet.
Enkelte hverdager kan gå i ett, og innimellom henting, levering, lekser og fritidsaktiviteter, skal man også ha tid til middagen. Akkurat det siste kan vi heldigvis hjelpe deg med - her får du 8 tips til å spare tid på matlagingen.
1. Del opp maten i mindre stykker eller biter
Del for eksempel kyllingfileten i to på langs, eller i mindre biter, da går det mye fortere å få den gjennomstekt. Det samme kan du gjøre med grønnsaker som skal bakes, eller poteter som skal kokes.
2. Bruk ferdige oppkuttede grønnsaker
Det er lettvint, raskt og enkelt, og akkurat like sunt og godt som når du kutter selv. Hos REMA 1000 finner du et stort utvalg av Ferdig Preppa grønnsaksblandinger.
3. Minimer oppvasken
Unngå å bruke mer utstyr enn nødvendig, og prøv gjerne å rydde unna kniv, fjøl og annet utstyr underveis, for eksempel mens du venter på at vannet koker. Jo mindre oppvask som står igjen til slutt, desto bedre.
4. Følg stegene i oppskriften
Hvis du for eksempel glemmer å sette på risen tidlig nok tar middagen plutselig lenger tid.