Slik renser du gresskar

Steg 1: Tegn først - kutt etterpå

Start med å tegne mønsteret med tusj eller penn. Det er helt opp til deg hvordan du ønsker at det skumle fjeset skal se ut. Husk også å tegne ut et passe stort topplokk.

Steg 2: Skjær av topplokket

Bruk en liten og presis kniv, og skjær forsiktig rundt hele gresskaret, slik at du kan løfte av toppen. Lokket skal settes på igjen etterpå, så ikke kast det! Når du har kuttet ferdig, ta tak i stilken og trekk opp lokket.

Steg 3: Ta ut innmaten - men ikke kast det!

Bruk en skje, gjerne med tagger, til å skrape ut innmaten. Når gresskaret er tomt bruker du en spiseskje til å få ut selve gresskarkjøttet. Legg innmaten i en skål og ta vare på det til senere – under finner du nemlig inspirasjon til retter du kan lage med det.