Røroslam - Smaken av frisk fjelluft
Rørostraktene preges av fjellbeiter på næringsrike bergarter, som gir et stort vegetasjonsmessig artsmangfold. Dette gir gode beitemuligheter for lam. Kjøp Røroslam hos REMA 1000.
Saueholdet i Rørostraktene og Nord-Østerdal har lange tradisjoner og det er fortsatt aktiv seterdrift i området. Utmarksbeitene ligger på mellom 600 og 1000 meter over havet; den klare fjelluften og lammenes tilgang til proteinrike, spirende vekster gjennom hele beitesesongen kjennes på smaken.
Røroskjøtt (åpnes i ny fane) er en liten virksomhet som kjenner de lokale bøndene og vet hvor lammene beiter. Frisk fjelluft, unikt beite og lange tradisjoner gir deg lam i verdensklasse.
Se våre beste oppskrifter med lam her.
Kjøp Røroslam hos REMA 1000.
Norsk lam er i verdensklasse. Kjøttet er mørt og saftig, og har en særpreget smak takket være de best tenkelige beiteområdene – i fjellet, på heiene og ved kysten. Lammeprodukter fra Røroslam finner du i REMA 1000-butikker i Midt-Norge.
Ettersom de mest kvalitetsorienterte produsentene ikke har mulighet til å levere i store mengder, har REMA 1000 inngått en avtale med flere slike produsenter for å kunne tilby lokalt utvalg av kvalitetslam (åpnes i ny fane). Se hvilke lokale produkter som finnes i din REMA 1000-butikk.